Restaurante Marisquería El Trasmallo

"TU RESTAURANTE EN EL: PASEO MARITIMO DE SALOBREÑA, CLUB NAUTICO DE MOTRIL Y SIERRA NEVADA"

NUESTRAS ESPECIALIDADES

NUESTRAS ESPECIALIDADES
En Restaurante Trasmallo ponemos a su disposición la siguiente carta:


ENTRANTES

  ¤ Ensalada mixta
  ¤ Ensalada Trasmallo
  ¤ Ensalada del mar
  ¤ Ensalada de pimientos
  ¤ Pipirrana de huevas
  ¤ Gazpacho
  ¤ Salmorejo
  ¤ Pulpo a la Gallega
  ¤ Pulpo con ali-oli
  ¤ Salpicón de pulpo
  ¤ Sopa de marisco
  ¤ Jamón
  ¤ Queso


FRITOS

  ¤ Boquerones
  ¤ Bienmesabe (adobo)
  ¤ Calamares
  ¤ Puntillas
  ¤ Jibia
  ¤ Fritura de pescado
  ¤ Huevas de merluza
  ¤ Rape
  ¤ Rosada
  ¤ Salmonetes


PLANCHA

  ¤ Filete de Abadejo
  ¤ Filete de Atún
  ¤ Pieza de Calamar
  ¤ Chopitos en su tinta
  ¤ Huevas de Merluza
  ¤ Jibia
  ¤ Parrillada de pescado y marisco
  ¤ Pulpo
  ¤ Rosada
  ¤ Salmonetes


MARISCOS

  ¤ Almejas de Carril
  ¤ Coquinas
  ¤ Chirlas
  ¤ Navajas
  ¤ Cañaillas
  ¤ Otras 1/2 docena
  ¤ Gamba Blanca
  ¤ Quisquilla de Motril
  ¤ Cigalas
  ¤ Mejillones
  ¤ Bogavante (por encargo)
  ¤ Langostas (por encargo)


CARNES

  ¤ Solomillo de Ternera
  ¤ Entrecotte de Ternera
  ¤ Chuletón de Buey
  ¤ Pechuga de Pollo
  ¤ Solomillo de Cerdo Ibérico
  ¤ Secreto Ibérico
  ¤ Presa Ibérica
  ¤ Rabo de Toro

* Pueden acompañar las carnes con nuestras salsas


SALSAS

  ¤ Pedro Ximénez
  ¤ Pimienta
  ¤ Roquefort
  ¤ Alpujarreña


ESPECIALIDADES

  ¤ Atún Morena
  ¤ Bacalao Trasmallo
  ¤ Bacalao Salsa Piquillo
  ¤ Rape a la Marinera
  ¤ Paella Mixta (por encargo)
  ¤ Paella Marisco (por encargo)
  ¤ Arroz con Bogavante (por encargo)
  ¤ Arroz Caldoso (por encargo)
  ¤ Arroz Negro (por encargo)
  ¤ Fidegua (por encargo)
  ¤ Zarzuela de pescado y marisco (por encargo)

 
Paseo Marítimo C/ Francisco Giles, s/n (Edif. Los Faroles)
18680  Salobreña (Granada)

Tfno.: 635 624 750
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